การสกัดเจลาตินจากหนังปลาเผาะ = Extraction of galatin from Thai fish panga (pangasuis bocourti sauvage) skin / ตระกูล  พรหมจักร

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20405

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ตระกูล พรหมจักร	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T06:25:40Z	-
dc.date.available	2014-09-18T06:25:40Z	-
dc.date.issued	2552	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 664.152 ต1711ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1466006	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20405	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552	en_US
dc.subject	เจลาติน	en_US
dc.subject	ปลาเผาะ	en_US
dc.subject	อุตสาหกรรมเจลาติน	en_US
dc.title	การสกัดเจลาตินจากหนังปลาเผาะ = Extraction of galatin from Thai fish panga (pangasuis bocourti sauvage) skin / ตระกูล พรหมจักร	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
food0952tp_tpg.pdf	733.95 kB	Adobe PDF	View/Open
food0952tp_abs.pdf	491.87 kB	Adobe PDF	View/Open
food0952tp_con.pdf	484.79 kB	Adobe PDF	View/Open
food0952tp_ch1.pdf	489.44 kB	Adobe PDF	View/Open
food0952tp_ch2.pdf	915.74 kB	Adobe PDF	View/Open
food0952tp_ch3.pdf	605.33 kB	Adobe PDF	View/Open
food0952tp_ch4.pdf	2.14 MB	Adobe PDF	View/Open
food0952tp_ch5.pdf	483.3 kB	Adobe PDF	View/Open
food0952tp_bib.pdf	487.6 kB	Adobe PDF	View/Open
food0952tp_app.pdf	909.83 kB	Adobe PDF	View/Open