การแยกเวย์โปรตีนจากน้ำเวย์โดยใช้เทคนิคการสร้างฟองแบบต่อเนื่อง = Whey protein recovery from cheese whey by Continuous foam fractionation technique / ศิริพงษ์ โคตรบรรเทา

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20452

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ศิริพงษ์ โคตรบรรเทา	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T06:26:06Z	-
dc.date.available	2014-09-18T06:26:06Z	-
dc.date.issued	2554	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 637.3 ศ373ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1505519	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20452	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554	en_US
dc.subject	หางเนย -- การใช้ประโยชน์	en_US
dc.subject	เนยแข็ง -- การผลิต	en_US
dc.title	การแยกเวย์โปรตีนจากน้ำเวย์โดยใช้เทคนิคการสร้างฟองแบบต่อเนื่อง = Whey protein recovery from cheese whey by Continuous foam fractionation technique / ศิริพงษ์ โคตรบรรเทา	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
food20354sk_tpg.pdf	420.91 kB	Adobe PDF	View/Open
food20354sk_abs.pdf	180.33 kB	Adobe PDF	View/Open
food20354sk_con.pdf	194.33 kB	Adobe PDF	View/Open
food20354sk_ch1.pdf	179.64 kB	Adobe PDF	View/Open
food20354sk_ch2.pdf	1.87 MB	Adobe PDF	View/Open
food20354sk_ch3.pdf	290.87 kB	Adobe PDF	View/Open
food20354sk_ch4.pdf	530.55 kB	Adobe PDF	View/Open
food20354sk_ch5.pdf	180.78 kB	Adobe PDF	View/Open
food20354sk_bib.pdf	202.29 kB	Adobe PDF	View/Open
food20354sk_app.pdf	1.2 MB	Adobe PDF	View/Open